🌠 Makaron Z Rydzami I Boczkiem

40 g parmezanu startego. 300 g bobu. garść natki pietruszki. 1 łyżka masła. 200 g boczku wędzonego w plastrach. 1 ząbek czosnku. 1. Makaron gotuję al dente (zostawiam 3/4 szklanki wody z makaronu). Bób gotuję al dente (ok 6 min), następnie studzę i ściągam skórki. Mam mnóstwo takich szybkich pomysłów. Do tego makaronu z boczkiem i szpinakiem wykorzystałam też pomidorki koktajlowe oraz czarne oliwki. W mojej ocenie jeszcze bardziej wydobędą smak tego dania, a o to właśnie chodzi. A do tego na stole robi się pięknie i kolorowo. Nie chcesz już przegapić żadnego przepisu? Pieczarki lub paprykę możesz usmażyć na oleju lub maśle, na złoty kolor, tak samo jak boczek. Zdecydowanie warto poeksperymentować i znaleźć swoją ulubioną wersję na smażony makaron. Jak idealnie usmażyć makaron z serem i boczkiem? Smażenie makaronu z serem i boczkiem jest etapem, gdzie magia tego dania naprawdę się ujawnia. 1 Makaron ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Boczek pokroić na kawałeczki i podsmazyć na patelni. Cebulę obrac i pokroić w kostkę, dodać do boczku i podsmażać razem. Ser zetrzeć na tarce, odstawić. 2 Makaron odcedzić i dodać do boczku i cebuli. Można dodać posiekaną bazylię, przyprawić solą i pieprzem. sól do smaku MAKARON Z BOCZKIEM WĘDZONYM - przygotowanie: Na suchą patelnię wkładam pokrojony wędzony boczek i na małym gazie wytapiam go tyle, ile chcę. Odławiam mięso, tłuszcz pozostaję, smażę na nim pokrojone w kosteczkę cebule. Pod sam koniec dodaję obrane i posiekane ząbki czosnku, posiekaną ostrą papryczkę. MAKARON Z BOCZKIEM I POMIDORAMI - składniki: 800 g dojrzałych pomidorów lub 2 puszki pomidorów krojonych lub całych. 2 cebule. 200 g wędzonego boczku. 1 łyżka wędzonej papryki. 1-2 łyżeczki soli. 1 łyżeczka pieprzu mielonego czarnego. 2-3 ząbki czosnku. kilka łyżek oleju. Wstawiamy do gotowania makaron. W rondlu lub na patelni rozpuszczamy połowę masła. Na gorący tłuszcz wrzucamy rydze i smażymy je, mieszając, przez 4-5 minut, do zezłocenia i lekkiego przyrumienienia. Przykrywamy pokrywką i dusimy grzyby przez kolejne 5-6 minut. świeży tymianek ulubiony makaron - na przykład farfalle Orzechy upraż na suchej patelni i odłóż do miseczki. Rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj rydze, podsmażaj z obu stron przez kilka minut, potem dodaj pokrojoną w piórka szalotkę i jeszcze chwilę podsmażaj. Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem. Q2Pou0.

makaron z rydzami i boczkiem